新着情報
学術大会・講演会予定
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調理技術教育学会とは
本学会は、調理に関する技術及び科学、養成教育の指導方法を中心とした調査・研究とその発表を通じて、調理技術の発達、養成教育の水準の向上の一助となることを目的として設立しました。 主な活動として、学術大会やオンラインセミナーの開催、学会誌の発刊などを行っています。
第４回学術大会
食文化
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新たな社会Society5.0
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調理師養成
～IoTやAIで変わる食と教育の未来～
2023年８月９日(水)・10日(木)
京都調理師専門学校
※現地開催×オンライン配信
参加申込は下記記載の学術大会専用サイトより
