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論文投稿
調理技術教育学会誌は、毎年１回以上発刊します。
同学会誌へ日頃の研究成果を論文にして投稿することで、調理技術及び調理師養成教育の発展に寄与することができ、投稿者ご自身の業績にもなります。(学会員は無料)
投稿者の資格
本学会員で、当該年の学会費を納入している者。
論文作成ついて
１ 様式
A4判／縦置き・横書き (上下余白25㎜、左右余白22㎜)
モノクロ印刷
表紙つき
２ 構成
| 1.演題(テーマ) | ＭＳゴシック／14ポイント | 1行目 | 1段組 |
|---|---|---|---|
| 2.投稿者・共同研究者氏名 | ＭＳ明朝／12ポイント | 3行目 | 1段組 |
| 3.所属先 | ＭＳ明朝／12ポイント | 4行目 | 1段組 |
| 4.キーワード(5個以内) | ＭＳ明朝／10ポイント | 6行目 | 1段組 |
| 5.本文 | ＭＳ明朝／10.5ポイント 文字数：20字×30行×2段 枚数：原則最大10枚以内 |
8行目以降 | 2段組 (段組間隔12㎜) |
※１ 氏名には、ふりがなをつけ、投稿者には、氏名の前に○をつけてください。
※２ 所属名は、略称でお願いします。また、教育機関の法人名は省略してください。
例) ○○短期大学 → ○○短大
○○県立□□高等学校 → 県立○○高校
学校法人○○□□専門学校 → □□専門学校
公益社団法人 → （公社）
株式会社 → (株)
３ レイアウト
本文は２段組で、段組の間隔は12㎜で作成してください。
※間隔の単位が(㎜)にならない場合は、次の操作をお願いします。
ファイル → オプション → 詳細設定 → 表示 ｢単位に文字幅を使用する｣のチェックを外す。
４ 内容
文体は、｢である｣調としてください。
図、表、写真の挿入(モノクロ)できますが、リンクはできません。
| 学会誌投稿要領 | 詳細を見る |
|---|---|
| 学会誌編集要領 | 詳細を見る |
| 表紙フォーマット | 詳細を見る |
| 投稿論文フォーマット | 詳細を見る |
| 投稿論文チェックリスト | 詳細を見る |
発表の申込の手続き方法
本学会ＨＰから申込をしてください。
- ① 本学会ＨＰから、
投稿論文フォーマットを確認します。
- ② フォーマットに基づいて作成した論文を入力してください。
- ③ 投稿論文作成終了後、投稿論文チェックリストで確認をしてください。
- ④ 投稿論文を学会事務局にメールで送信してください。
投稿論文に表紙及びチェックリストも添付してください。 - ⑤ 学会事務局から受領メールが送られてきたら、申込が完了です。
ただし、本学会に入会していない場合、又は、学会費が振り込まれていない場合は、お申込をお受けできませんので、お気をつけください。
査読及び採択審査
１ 査読
投稿論文は、本学会誌編集委員によって査読を行います。
査読結果によっては、修正又は再提出をお願いする場合があります。
ただし、審査の内容についてのお問い合わせにはお答えできません。
２ 採択審査の結果通知
採択審査の結果は、投稿者に電子メールで通知いたします。
郵送による通知はいたしません。
３ その他
採択審査結果によって採用が決定した論文は、そのまま学会誌に掲載されますので、誤植等がないか必ずご確認ください。
著作権
１ 本学会誌に掲載された著作物の複製権、上映権、公衆送信権、翻訳・二次的著作物利用権、譲渡権などは、
本学会に譲渡されたものとします。
２ 掲載決定後、著作物の引用(ホームページ・製品パッケージ・パンフレット・チラシ等への使用を含む)を希望する場合は、
事前に本学会に申し出を行い、引用に関する許諾を得ていただくこととなります。
データによる公表
本学会誌は、オンラインジャーナルで公開します。
論文投稿先
公益社団法人 全国調理師養成施設協会内
調理技術教育学会
E-mail：メールはこちら
住 所：〒151-0053
東京都渋谷区代々木2-13-4 新中央ビル3階